仪容卫生的要求

1.发型

    统一发型，发型要朴实大方，头发应勤洗保持无油腻、凌乱状态，每天上班期间应确保梳头三至四次，确保无掉发。

    男士鬓发不盖过耳部，前不及眉，头发不能触及后衣领，不烫发、不染色发，保持清洁、整齐、无头屑；

    女士头发过肩须整洁扎起，并用黑色发网罩起，不能有怪异发型和发色。

2.面部清洁与化妆

    面部要注意清洁和适当的修饰。

    男士要剃净胡须，剪短鼻毛。

    女士要淡妆上岗，避免浓妆和使用香味浓烈的化妆品和香水。

3.卫生行为

    上班前不能喝酒，忌吃大葱、大蒜、韭菜等有刺激性的异味食物。

    不留长指甲，不涂有色指甲油，餐厅员工不准涂指甲油，保持指甲清洁。

    不要在客人面前修指甲、剔牙齿、挖耳朵、抠眼屎、掏鼻孔、大哈欠、搔痒、脱鞋袜。

    咳嗽或打喷嚏时，应用手捂住口鼻，面向一旁，避免发出大声。

    不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑。

    要勤洗手、勤沐浴，做到上岗前、后要洗手。